Heimann Családi Birtok - „Apák is fiak”
Buda boros gasztro-kalandja december 5-én 19:00-kor folytatódik a Pasha Cafeban. 🍷💫🎵
A Vibe & Wine ∙ A Budai Borszalon keretében az „Apák is fiak” tematikus programunk vendégei olyan urak, akik egy birtok, egy borvidék borászainak két generációját képviselik.
A mostani borszalonon Heimann Zoltán és fia, ifj Heimann Zoltán mesélnek majd nekünk.
A magyar bor egyik legismertebb családi birtoka a szekszárdi Heimann. Saját stílusuk mögött arányos házasítások állnak, amikben bordó fajták mellett fontos szerepet kap a kékfrankos is. Válogatott szőlő, gyümölcshangsúly, magyar hordós érlelés. És hogy mit hozhat egy generációváltás? Kóstolás közben ez is kiderül. 🍇
Az estet Mikus Adrienn hárfajátéka kíséri, aki nem csak a borszalon hangulatát adja meg, hanem játékával az egyes borokra is rezonál. Hogy ne csak a bor, hanem a borozás is jó legyen.
IDŐPONT:
2024. december 5. (csütörtök), 19 órai kezdettel
HELYSZÍN :
Pasha Café
BOROK:
Heimann Klasszikus sor:
🍇Viognier 2023 (organikus)
🍇Barbarossa 2022
🍇Barbár 2020
Heimann &Fiai borok:
🍇Szekszárd Kadarka 2023 (organikus)
🍇Bikavér 2022
🍇Baranya Kékfrankos 2020
🍇Bati Kereszt Kékfrankos 2021
Az árban benne foglaltatik a borkóstoló, a kísérő falatkák, no és a ’vibe’….
